De nouvelles recettes

Imbécile de mûre


6 à 8 personnes

Cuit en 20 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Énergie 278 14%

  • Lipides 18g 26%

  • Saturés 12.2g 61%

  • Sucres 25g 28%

  • Sel 0,1g 2%

  • Protéine 5,5g 11%

  • Glucides 25g 10%

  • Fibre 0g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 1 gousse de vanille
  • 500 g de mûres
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 citron
  • 330 ml de crème double
  • 200 ml de yaourt grec sans gras

Recette de

Magazine Jamie

Par Jodene Jordan

Méthode

  1. Coupez en deux, la gousse de vanille et grattez les graines, puis placez-la dans une grande casserole avec 350g de baies, le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition à feu moyen.
  2. Laisser mijoter de 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que les baies soient sirupeuses et que les baies soient tendres mais conservent leur forme. Laissez refroidir.
  3. Dans un grand bol, fouettez la crème pour former des pics, pliez à travers le yogourt et tourbillonnez à travers un tiers du sirop.
  4. Répartir le reste du sirop et de la crème dans des verres à dessert, garnir de sirop et de baies fraîches.


Voir la vidéo: Limbécile (Mai 2021).