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Smash filo au miel et aux baies


Smash filo au miel et aux baies

Pâte croustillante, pistaches grillées, yaourt crémeux

Pâte croustillante, pistaches grillées, yaourt crémeux

4 personnes

Cuit en 14 minutes

Difficulté Pas trop compliqué

Nutrition par portion
  • Calories 359 18%

  • Lipides 18g 26%

  • Saturés 11,2g 56%

  • Sucres 18.4g 20%

  • Sel 0,4g 7%

  • Protéine 6.6g 13%

  • Glucides 45g 17%

  • Fibre 2g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 3 feuilles de pâte filo
  • 6 cuillères à café de miel liquide
  • 40 g de pistaches décortiquées
  • 200 g de framboises
  • 400 g de yaourt à la grecque à la noix de coco

Recette de

5 ingrédients - Nourriture rapide et facile

Par Jamie Oliver

Méthode

  1. Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F / gaz 4.
  2. Déposer 1 feuille de filo sur une plaque à pâtisserie huilée, arroser avec 1 cuillère à café de miel d'une hauteur, puis répéter.
  3. Déposer la dernière feuille de filo sur le dessus et arroser d'un peu d'huile d'olive. Répartir sur les pistaches, puis cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que tout soit doré.
  4. Pendant ce temps, écrasez la moitié des framboises à la fourchette et passez-les dans le yaourt, puis répartissez-les dans vos assiettes.
  5. Secouez les pistaches sur une planche, puis écrasez légèrement.
  6. Cassez des morceaux de filo croustillant et disposez bien sur le yaourt.
  7. Répartir sur les pistaches et les framboises restantes, puis arroser le reste du miel d'une hauteur.


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